감식초 효능 알아보겠습니다.
감식초는 감을 발효시켜 만든 식초입니다. 무침이나 소스 등 요리에 사용하며, 물이나 우유에 타 마시기도 하는데요. 어떠한 장점과 효능을 가지고 있는지 정리해보도록 하겠습니다.
1. 바이러스, 감기 예방
과일이나 채소류보다 월등히 많은 비타민C를 함유하고 있어 여러 종류의 바이러스에 대한 저항력을 증가시키고 감기 예방에 뛰어난 효과가 있습니다.
2. 지혈효과
구성 성분 중의 하나인 탄닌산은 점막 표면 조직의 수렴작용을 통해 설사와 배탈을 멎게 하고 폐결핵, 기관지 확장, 폐종양, 자궁출혈, 치질 등으로 인한 체내 출혈을 억제하는 지혈효과에 도움을 주고 있습니다.
3. 성인병 예방
비타민C는 콜라겐이라는 섬유단백질을 합성해 혈관을 튼튼하게 해 줌으로써 고혈압 등 혈관계통의 질병과 심장병 등 순환기 계통의 각종 성인병을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다.
4. 다이어트
지방이 합성되는 것을 억제하고 체내의 과다한 지방을 분해시키는 작용을 합니다.
5. 피로 해소
감식초는 음식의 PH를 저하시켜 그 보존기능을 상승시키고, 신맛에 의해 소화액의 분비를 자극함으로써 입맛을 돋우고, 인체의 에너지 대사에 관여하여 피로를 빠르게 회복시키는데 도움이 됩니다.
6.소화기능
감식초는 천연구연산을 다량 함유해 살균작용이 강하고, 소화액 촉과 체질개선 작용이 강합니다.
그러므로 감은 고혈압, 심장병 등 혈관계, 순환계 질병에 효과가 있고 폐결핵, 기관지 확장, 폐종양을 비롯한 각종 종양, 자궁출혈, 치질 등의 치료와 예방에 유효합니다.
그리고 감식초는 식후에 드시는 것이 좋습니다. 다시한번 정리하자면 설사와 배탈을 멎게 하기도 하고 폐결핵, 기관지 확장, 폐종양, 자궁출혈, 치즐을 억제하는 지혈 효과가 우수합니다. 또한 지방분해에도 탁월하여 다이어트에도 도움이 됩니다.
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