맛집67 편스토랑 류수영 대왕 육전 레시피 만드는 방법 정리 편스토랑 류수영 대왕 육전 레시피 만드는 방법 정리 8월 27일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 94회 불고깃감 육전 레시피 만드는 법 재료 달걀 5개, 찹쌀가루, 간장 5T, 설탕 3T, 참기름 1T, 3mm 불고깃감, 카놀라유 만드는법 1. 볼에 달걀 5개를 깐 후 풀어 준비하고, 쟁반에 찹쌀가루를 깔아준다 2. 간장 5T, 설탕 3T, 참기름 1T를 섞어 양념장을 만들어준다 - 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어준다 3. 3mm 불고깃감 1장에 2의 양념장 1/2t씩 발라준 후 숟가락으로 툭툭 쳐 힘줄을 끊어준다 - 하얀색 힘줄을 끊어주면 양념이 잘 배고 육질이 부드러워집니다 4. 3의 불고깃감에 찹쌀가루 (달걀물 순으로 골고루 묻혀준다) 5. 잘 달궈진 프라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 3의 불고.. 2021. 8. 28. 이전 1 2 3 4 5 ··· 67 다음